Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 mai 2013 1 20 /05 /mai /2013 18:56

PRESENTATION DU DOMAINE

Elian Da Ros s'est installé en 1998 dans les Côtes du Marmandais.

Sa propriété est plantée:

- en cépages rouges sur 18.5 ha : Merlot 40%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Malbec 10%, Syrah 10% et un cépage autochtone rare l'Abouriou 10%

- en cépages blancs sur 2.5 ha : Sauvignon blanc et gris 70% et Sémillon 30%.

Adepte d'une viticulture de précision (travaux en vert, faible rendement, philosophie du parcellaire en fonction du millésime) et d'une passion du vin débordante et communicative, il a su faire connaître les Côtes du Marmandais avec des vins de haute couture pouvant rivaliser avec des grands voisins et en affirmant son originalité.

Elian Da Ros élabore des vins qui lui ressemblent, des vins brillants, profonds, intègres et porteurs d'émotions.

 

L'APPELLATION COTES DU MARMANDAIS

Situation: à l'ouest du département du Lot et Garonne de part et d'autre de la Garonne, à mi-chemin entre Bordeaux et Agen.

Le vignoble s'étend sur 967 ha, VDQS en 1955 et AOC en 1990.

Production: 60 000 hl dont 90% de vins rouges, 6% de rosés et 4% de vins blancs.

Cépages:

Rouges : merlot dominant avec 41%, cabernet franc 17%, abouriou 15%, cabernet sauvignon 13%, malbec 11%, autres 3%

Blancs : sauvignon majoritaire 95%, sauvignon gris, sémillon et muscadelle 5%

Climat : océanique, tempéré avec une influence méridionale (vent d'autan soufflant régulièrement et favorisant la maturation des baies)

Terroir : sols déposés lors de l'Oligocène basés sur un substrat argilo-calcaire à molasse dominante et remaniés au Pliocène par la Garonne et ses affluents.

On distingue trois types de terroirs:

1) Plaine avec sols limoneux, sables et graviers

2) Terrasses aux sols d'alluvions anciens (cailloux roulés), sables et limons.

3) Coteaux:

- rive droite de Marmande: molasses du Fronçadais, Agenais et calcaires du Castillon.

- rive gauche: sables fins micasés, graves, argiles, argiles-calcaires et graviers.

Les vins de la rive gauche sont plus marqués par la climatologie de l'année, ceux de la rive droite sont plus homogènes d'une année sur l'autre. l'exposition Les parcelles priment sur la nature du sol, c'est l'inverse sur la rive gauche.

Carte Vignobles du sud-ouest                 Source: www.technorest.org

Carte Vignobles du sud-ouest Source: www.technorest.org

Partager cet article

Repost 0
la-parole-au-vin.over-blog.com - dans Dégustations

Présentation

  • : La parole au vin
  • : "La parole au vin" est le blog d'une association créée en mai 2009, située à Labaroche(68 Haut-Rhin)elle a pour but la connaissance de la vigne et du vin avec une dégustation mensuelle en semi-'aveugle (sauf Domaine) sur un thème. Ce blog a pour objectif l'accès et le partage des résultats des dégustations et des présentations des thèmes. Merci à Jean-Philippe(creavideo.com) pour son aide précieuse et, à mon fils Eliott (7 ans) pour le dessin original.
  • Contact

Texte Libre

Recherche

Catégories

Liens